Как правильно установить вытяжку на кухне, виды устройств и выбор расстояния

Правила размещения вытяжки над плитой

Как правило, размеры вытяжки по ширине превышают размеры плиты или эти размеры соответствуют ширине плиты. Чтобы вытяжка эффективно работала, ее необходимо правильно установить. Во-первых, ее размещают точно над плитой, а во-вторых, ее следует закрепить на определенной, рекомендуемой высоте.

В зависимости от типа варочной поверхности, вытяжка устанавливается на такой высоте:

• Если плита газовая, то вытяжка крепится на высоте 75 см от плиты, как минимум.
• Если плита электрическая, то минимальная высота установки находится на уровне 65 см.

Высоту установки можно определить по росту домохозяйки, которая практикует приготовление еды для семьи. Необходимо также проконтролировать, чтобы нижний край вытяжки находился чуть выше уровня головы. Главное – это не вешать этот функциональный элемент ниже рекомендуемого уровня, а вот выше этого уровня – всегда пожалуйста, хотя при этом, производительность устройства несколько снизится. Если хочется расположить вытяжку повыше, лучше подобрать устройство с большей производительностью.

Крепление подобного элемента может быть различным, в зависимости от модели. Если вытяжка встроенная, то она размещается в специальной нише навесного шкафа и крепится непосредственно к элементам шкафа. Что касается навесных моделей, то они крепятся к стене. Существуют еще купольные или каминные вытяжки, но они также крепятся к элементам стены. Этот тип вытяжки может состоять из двух частей – непосредственно купола, а также функциональных элементов, таких, как мотор и фильтр. Несмотря на то, что они крепятся отдельно, их оси крепления должны совпадать.

Существуют также островные вытяжки, которые крепятся к потолку с помощью специальных подвесок. В любом случае, в паспорте устройства имеется достаточно информации по способу крепления.

На какой высоте вешают наклонные вытяжки?

Наклонная вытяжка должна висеть на расстоянии в 60 сантиметров от варочной панели. Эта высота обеспечивает максимальную эффективность работы устройства. Также на таком расстоянии человек не испытывает дискомфорта при приготовлении пищи.

Высота монтажа наклонных моделей играет важную роль при дальнейшей эксплуатации этой техники. Поэтому, если выбор пал на такую разновидность вытяжных устройств, необходимо заранее проработать план кухни.

Посмотрите также

Что делать, если в микроволновке не крутится тарелка и можно ли ею пользоваться

Технологический процесс установки

Установка вытяжки на кухне предполагает несколько технологических этапов. К ним следует отнести:

• Момент закрепления вытяжки на отведенном для этого месте.
• Подключение данного устройства к электричеству за счет кабеля и электрической вилки. Если нет рядом розетки, то придется позаботиться о том, чтобы розетка была выведена рядом с вытяжкой.
• Соединение воздуховода вытяжки с вентиляционным каналом или с индивидуальной системой вентиляции.

Чтобы осуществить все необходимые этапы установки и подключения вытяжки, необходимо пройти через подготовительный этап, который может занять намного больше времени.

Крепление к стене

Как уже было сказано выше, к стене крепятся такие модели, как купольные и навесные, хотя они внешне существенно отличаются. Крепление осуществляется за счет предусмотренных производителем отверстий, расположенных на задней стенке корпуса. Некоторые производители комплектуют подобные изделия специальными шаблонами. Приложив шаблон к стене, отмечаются места крепления, после чего сверлятся отверстия в стене, забиваются дюбеля и в заключение изделие крепится с помощью винтов. Зачастую в комплекте идут и элементы крепления, которые представлены дюбелями и винтами. Если шаблона нет, то придется попотеть, тщательно измерив расстояние между отверстиями, после чего эти размеры следует перенести на стену.

Конечно, самому все сделать достаточно трудно, поэтому лучше иметь помощника. На этом этапе очень важно позаботиться о том, чтобы вытяжка была закреплена строго по уровню.

Будет хуже, если на том месте, где должна висеть вытяжка, проходят трубы и непосредственно к стене закрепить вытяжку не получится. В таком случае придется сначала к стене закрепить бруски из дерева, а уже к ним придется закрепить вытяжку. К сожалению, это не лучший вариант, поскольку вытяжка окажется удаленной от стены и, не будет располагаться непосредственно над плитой, а пространство за вытяжкой – это комфортное место для обитания тех же тараканов, например.

Вместо деревянных брусков допустимо воспользоваться специальными длинными шпильками, но опять же, это не очень хороший вариант, поскольку надежного крепления не получится. Лучше позаботиться о том, чтобы вытяжке ничего не мешало, хотя не всегда это возможно.

Как установить вытяжку на неровную стену

Можно ли переносить газовую трубу?

Нелепое и технически необоснованное расположение труб посреди стены – явление не такое уж и редкое. Встречаются варианты, ставящие новоселов в тупик и сводящие на нет их планы по установке кухонной мебели или техники.

Для расширения возможностей отвод наращивают гибким шлангом – в этом случае газовую плиту можно установить на расстоянии до 2-3 м от конца металлической конструкции.

Если стояк проходит не в углу, а центре, установка вытяжки или мебельных модулей усложняется. Это же происходит, когда горизонтальный отрезок трубы расположен не ниже уровня стола, что удобно для его маскировки, а на высоте более 150 см – то есть в месте, где потенциально может быть произведен монтаж вытяжки.

Горизонтальный отвод обычно переносят, но для этого необходимо одобрение газовой службы. Монтажные и сварочные работы также выполняют работники Горгаза – самостоятельно газовые коммуникации переносить запрещено. Процедура дорогая и длительная, поэтому ее целесообразно проходить, например, при установке газового счетчика.

Газовый стояк, как и вентиляционное отверстие, перенести не получится. Вертикальная металлическая труба – часть общедомового оборудования, трогать которое ни в коем случае нельзя. Это запрещено всеми нормативными документами, поэтому и установку плиты, и расположение вытяжки лучше продумать заранее – просто разместить их подальше от газовых коммуникаций.

Подробнее узнать о газовом оборудовании в жилом доме вы можете в СНиП 2.04.08-87* (в актуальной редакции).

Если вентиляционное отверстие находится около стояка, непосредственно под ним ставить плиту необязательно. Существует множество способов соединения его с вытяжкой с помощью конструкции из воздуховодов.

Вывод: чтобы не пострадал дизайн интерьера, легче всего переставить плиту вместе с вытяжкой в другое место. Если позволяют финансы и есть желание, можно перенести горизонтальный отрезок трубы, но с согласования службы газа.

А для тех, кто не хочет ничего переделывать, предлагаем инструктаж по монтажу вытяжки на деревянные бруски. Этот вариант не самый лучший с технической точки зрения, зато может выручить в качестве временного решения или для монтажа вытяжного устройства на даче.

Встроенные вытяжки

Такие вытяжки встраиваются в кухонную мебель, а точнее, в навесные шкафы. Крепление осуществляется также с помощью шурупов (саморезов) непосредственно к элементам мебели. Перед установкой такой вытяжки также необходимо пройти через подготовительный этап, который заключается в том, чтобы проделать необходимые отверстия под воздуховод. Самое главное – это определиться с моделью, чтобы все сделать правильно.

Как правило, такие работы проводит тот, кто устанавливает мебель, хотя можно сделать и самому. Для этого необходимо воспользоваться инструментом и без электрического лобзика здесь не обойтись. Чтобы вырезать отверстие в мебели, необходимо отметить это место, после чего сверлится отверстие для того, чтобы пилочка электролобзика вошла в это отверстие. После этого отверстие под воздуховод без особых усилий вырезается. Самое главное – это сделать все очень аккуратно довольно острой пилочкой, чтобы не оставалось сколов.

Таким образом вырезаются отверстия, как в полочках, так и в стенках шкафчиков. В зависимости от формы воздуховода, а он может быть, как круглым, так и квадратным или прямоугольным, вырезаются отверстия в мебели. Желательно вырезать отверстия так, чтобы элементы воздуховода заходили в них свободно.

Лучше делать отверстия на снятых полочках или на шкафчиках, после чего они устанавливаются на свои места.

Установка Кухонной Вытяжки FRANKE на Кухне. Переделываем кухонный шкафчик .

Приводим «в порядок» само устройств

Одеваем на вентиляционное отверстие специальную насадку «под гофру» (ее диаметр, обычно, равен 120мм – это и есть диаметр гофры).

После этого, определяем центр вентиляционного отверстия по глубине и по ширине (оно всегда находится по центру), и переносим координаты его центра на нижний горизонт.

При этом нужно учесть разницу по глубине самой вытяжки (она равна 280 мм), и нижнего горизонта (который может иметь большие размеры). В данном случае, глубина короба (а, значит, и нижнего горизонта) равна 300 миллиметров.

Отметив цент, рисуем циркулем окружность, которая немного больше 120 миллиметров (например, 150 мм).

После этого, нужно вырезать лобзиком само отверстие

Для этого, засверливаемся сверлом 10мм возле самой окружности (с внутренней ее стороны). После этого, в просверленное отверстие легко вставляется пилочка лобзика, и можно работать дальше.

После того, как отверстие для насадки под гофру вырезано, нужно определить местоположение (относительно боковых деталей) нижнего горизонта короба.

До этого момента, верхний горизонт и бока короба должны быть собраны.

Ложем нижний горизонт на вытяжку, и устанавливаем короб так, чтобы он, своими боками «стал» на нижнее основание вытяжки.

Теперь, «на живую» можно рулеткой определить ось на боках, на которой нужно будет просверлить отверстия для крепления нижнего горизонта.

Когда модуль собран — крепим к нему нашу технику.

Да, если на модуль предусмотрены подъемники – можно сразу закрепить их крепеж на бока короба.

Как правило, вместе с ними (на обратной стороне упаковки или в инструкции) показана схема их установки.

Для их установки, необходимо наличие определенного свободного пространства между нижним и верхним горизонтами (между ними должно быть, как минимум, 280 миллиметров).

Если это расстояние меньше – то их можно просто не установить (не хватит размера по высоте). Этот момент нужно учитывать уже на этапе проектировки, рассчитывая общую высоту рассматриваемого нами модуля.

Хотя, если даже так получилось (с кем не бывает), вместо газовых подъемников, всегда можно установить механические откидные подъемники, для которых проем между горизонтами может быть в разы меньше.

Подключение вытяжки к электричеству

Поскольку кухонные вытяжки относятся к категории бытовых электрических приборов, то с их подключением проблем не наблюдается, тем более что их потребляемая мощность редко превышает 1000 ватт. Желательно, чтобы каждый электрический прибор имел заземление, хотя не всегда это можно предусмотреть.

Заземление или зануление можно сделать в том случае, если в квартире или в доме осуществляется капитальный ремонт. В таком случае, задача по подключению вытяжки на кухне значительно упрощается. Для этого в щитке освещения следует отыскать точку, в виде приваренного болта, который соединяется с корпусом электрического распределительного щитка. Как правило, эта точка имеет связь с заземлением электрической подстанции. В качестве заземляющего проводника, допустимо использовать одножильный или многожильный провод, сечением не меньше 2,5 мм квадратных. Лучше использовать провод в термостойкой изоляции.

Как правило, в наше время, при покупке электрических бытовых приборов, некоторые из них не комплектуются проводом с вилкой, при этом есть модели с наличием провода и вилки, а есть модели, у которых провод есть, а вилки нет. Такие вытяжки можно подключать и без вилки, но это не очень хороший вариант. Если вытяжку придется снимать, чтобы почистить, то это не совсем удобно, поскольку на отключение такой вытяжки уйдет немало времени, да и на подключение тоже. Поэтому, лучше пойти в магазин, купить вилку и подключить ее к проводам. В таком случае, чтобы отключить или подключить это устройство, достаточно вытянуть или вставить вилку в розетку. Если имеется заземление, то нужно купить вилку с заземляющими штырьками, а если заземления нет, то подойдет самая обычная вилка, но лучше под евророзетки, поскольку бывшие советские розетки уже не пользуются спросом. Дело в том, что они ненадежные, да и предназначены они для отечественных вилок, у которых контакты имеют меньшую толщину.

Определение мощности

Чтобы вентиляция кухни с газовой плитой полноценно выполняла свои функции, важно уметь правильно рассчитать мощность будущей вытяжной системы. В противном случае даже при правильной установке вытяжки, свежего воздуха на кухне не будет. Чтобы не ошибиться в выбранной мощности, стоит учесть, сколько в семье человек, как часто готовят и какие блюда предпочитают
Те, кто редко готовят помногу, часто только для себя, а в семье 1-2 человека, вполне будет достаточно мощности 200-300 м³/ч

Чтобы не ошибиться в выбранной мощности, стоит учесть, сколько в семье человек, как часто готовят и какие блюда предпочитают. Те, кто редко готовят помногу, часто только для себя, а в семье 1-2 человека, вполне будет достаточно мощности 200-300 м³/ч.

Для кухни средних размеров и семьи из 3-х человек, в которой периодически любят готовить необычные блюда, требующие длительной работы газовой плиты, необходима система, мощностью 300-400 м³/ч.

Если в квартире проживает большая семья, или же вытяжную систему планируется ставить в большую кухню частного дома, потребуется оборудование, мощностью до 600 м³/ч. Если следовать этим простым указаниям, вентиляционная система будет полноценно удалять несвежий воздух из кухни, и работа с продуктами будет приносить только удовольствие.

Монтаж воздуховода под вытяжку

• Гофрированный воздуховод из алюминия круглого сечения. Его достоинство заключается в том, что он растягивается на нужную длину, при этом легко изгибается под любым углом. Недостаток его в том, что при определенных условиях работа вытяжки может быть шумной из-за того, что поверхность ребристая. К тому же, такая поверхность создает дополнительное сопротивление потоку воздуха, да и ухаживать за такой поверхностью достаточно сложно.
• Воздуховод из ПВХ, также круглой формы. Чтобы собрать воздуховод необходимой конфигурации, придется покупать дополнительные элементы, в виде переходников, отводов, уголков и муфт. Поскольку внутренняя поверхность такого воздуховода гладкая, то они работают бесшумно, поскольку для потока воздуха не представляют никакого сопротивления, к тому же, за ними легко ухаживать. К недостатку следует отнести то, что такой воздуховод, в случае сложной конфигурации, занимает много места.
• Пластиковый воздуховод прямоугольного сечения. Материал изготовления такой же, как и в случае с пластиковыми круглыми воздуховодами. Прямоугольное сечение позволяет сэкономить место, поскольку такой воздуховод можно спрятать за гипсокартоном, а также за другими конструкциями, если экономия пространства является приоритетом.

Следует также обратить внимание на то, что гофрированный воздуховод обойдется дешевле. Проблема лишь в том, что если такой воздуховод оставить открытым, то он негативно влияет на дизайн помещения, чего не скажешь об аккуратных пластиковых конструкциях.

Независимо от модели, выход у вытяжки имеет круглую форму, но это не проблема, поскольку продаются переходники и подключить такую вытяжку к воздуховоду прямоугольной формы, не составит никакого труда.

Размеры воздуховодов

Воздуховоды круглого сечения выпускаются трех типов – диаметром 100, 125 и 150 мм. Что касается воздуховодов прямоугольной формы, то их выбор несколько больше, что представлено в таблице ниже.

Когда поднимается вопрос о выборе типа воздуховода, следует ориентироваться на размеры выходного отверстия вытяжки. Поперечное сечение воздуховода не должно быть меньше этого отверстия, иначе вытяжка не будет справляться со своей задачей и будет работать неэффективно. Это актуально по отношению к воздуховодам любой формы и конфигурации.

Способы крепления гофры к вытяжке и системе вентиляции

При использовании в качестве воздуховода алюминиевой гофры, необходимо подумать, как ее закрепить на выходном патрубке вытяжки, а также на других элементах вентиляционной системы. Во-первых, необходимо позаботиться о том, чтобы правильно, по размеру, гофра была подобрана к патрубку вытяжки. Если этого не сделать, то сложно будет это осуществить в любом случае. Когда воздуховод будет иметь меньшие размеры, то о подключении вообще вопрос не стоит, а когда размеры больше, то это, скорее всего, приведет к деформации воздуховода, появлению подсоса воздуха и, как следствие, неэффективная работа устройства.

В основном, крепление осуществляется с помощью металлических или пластиковых хомутов. Наилучший вариант – это хомуты из металла, которые легко снимаются в том случае, если необходимо отсоединить воздуховод от вытяжки.

Чтобы подключить вытяжку к системе вентиляции, потребуется специальная вентиляционная решетка с отверстиями для естественной циркуляции воздуха при неработающей вытяжке. Если поток воздуха выходит непосредственно на улицу, то на улице устанавливается совсем другая вентиляционная решетка. На вентиляционных решетках также предусмотрены короткие патрубки, позволяющие крепить к ним гофру. Главное – это правильно подобрать решетку по размерам патрубка. Крепление также осуществляется за счет хомутов.

Крепление воздуховода к стене

Кроме воздуховодов, производители разработали и выпускают специальные элементы крепления, в виде хомутов и защелок. Хомуты применяются для крепления воздуховодов прямоугольной формы, а защелки – для крепления воздуховодов круглой формы. Расстояние между элементами крепления зависит от конфигурации воздуховодов, при этом оптимальным считается расстояние около 60 см.

В случае крепления системы вентиляции к потолку, технология крепления такая же, поскольку защелки позволяют удерживать воздуховоды, проложенные по любой поверхности и в любой плоскости. Гофрированный воздуховод из алюминия крепится исключительно с помощью хомутов, при этом необходимо следить за усилием крепления, поскольку воздуховоды тонкостенные и легко деформируются.

Установка короба из гипсокартона

Сборка гипсокартонного короба для маскировки газовых труб является одним из самых простых и доступных методов маскировки.

Для этой работы нужно запастись следующим:

• гипсокартон в полотнах;
• жестяной профиль;
• шуруповерт с электроприводом;
• саморезы;
• канцелярский нож;
• ножницы по металлу;
• строительная пена;
• алмазная сетка № 100.

Стоит обратить внимание на гипсокартон с влагоустойчивым покрытием, поскольку атмосфера на кухне довольно агрессивная

Приступая к работе, в первую очередь нужно вертикально закрепить 3 профиля, после чего произвести замеры расстояния между ними. По полученным размерам от профиля отрезают нужные отрезки, чтобы монтировать их горизонтально между стойками в виде распорок. Обязательно нужно проверить уровень линий после крепления саморезов. Как вариант, можно использовать просекатель, чтобы соединить профили между собой.

Далее с обеих сторон к профилям прикручивают листы гипсокартона, используя шуруповерт и саморезы. Излишне выступающий отрезок полотна срезают, а неровный торец зашкуривают алмазной сеткой.

Куда и как следует выводить воздуховод

Довольно часто, особенно в условиях квартир, воздуховоды от вытяжки на кухне подключаются к системе вентиляции дома, которая обеспечивает естественную циркуляцию воздуха. На самом деле, это неправильный подход, поскольку он делает вытяжку неэффективной из-за того, что большая часть решетки перекрывается воздуховодом.

Из-за этого, естественная циркуляция воздуха также пострадает. Поэтому наиболее оптимальным считается вариант, когда вытяжка подключается к отдельному вентиляционному каналу с помощью вентиляционной решетки, представленной на изображении выше.

Как вывести на улицу

Воздуховод выводится наружу и закрывается с улицы вентиляционной решеткой. Все свободное пространство между стеной и воздуховодом тщательно заделывается. Его можно замазать раствором или запенить монтажной пеной, что более актуально в наше время.

В случае появления обратной тяги, что бывает очень часто, вентиляционные решетки оборудуются обратным клапаном, который закрывается, если вытяжка не работает. Это ограничивает приток холодного воздуха в помещение. Особенно это актуально для холодного времени года. В летний период, наоборот, каждому хочется, чтобы в жилище было как можно больше свежего воздуха. Если обратного клапана не устанавливать, то в помещение будут попадать посторонние запахи из системы вентиляции. Как правило, это касается систем вентиляции многоэтажных домов.

Вывод кухонной вытяжки на улицу вместо общедомового вентканала

Обеспечение естественной вентиляции

Особенности монтажа горизонтальных приборов

Оптимально, если горизонтальные модели располагаются на удалении в 80 сантиметров от варочной панели. Однако этот параметр меняется в зависимости – как от конструктивных особенностей конкретной техники, так и рекомендаций производителя.

В частности, маломощное оборудование следует устанавливать ближе к варочной панели.

Кроме того, нельзя размещать горизонтальные приборы впритык к потолочному покрытию. Это требование распространяется и на рециркуляционные модели. При монтаже необходимо обеспечить отвод воздуха от вытяжки. То есть нужно проложить короб до вентиляционной шахты, для чего следует оставить свободное пространство между вытяжкой и потолочным покрытием.